1905年創業。1946年よりこの地で営業、当時から高級フランス菓子、パン、喫茶の店として各界の著名人に愛されました。
日本で初めて本物のフランスパンを製造販売した草分けで、フランス人技術者を何人も招き、その技術力には定評があり、近隣のレストラン、カフェ約20軒に採用されています。